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优德88是大平台:【香菜怎么吃】香菜怎么吃好

  香菜可以说是我们日常生活中常见的了,那么香菜怎么吃?下面介绍下香菜的吃法。

  香菜怎么吃好

  做调料

  这是大家最常见的一种吃法。在做菜的时候,加入一点香菜,可以增加食物的美味。

香菜怎么吃

  香菜切碎,加醋凉抖

  爱吃辣的朋友可将香菜切碎,将螺丝椒切碎,与香菜加在一起,用热油炝一下,加醋凉抖,特别好吃。

  做成东北家常的腌制小菜

  具体是把香菜、蒜切末加盐拌匀,塞入茄子中间。在冰箱中腌制一天即可食用。

  香菜的吃法四:做成拌香菜

  主要是把香菜切段,放盐,辣椒蒜油、芝麻油等,然后把小辣椒切细,和蒜放碗里,锅内烧油,浇在上面。

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  做成香菜煎饼

  主要是把鸡蛋打入面粉中,加入盐和适量的水,用搅拌机搅打成糊状,然后加入切碎的香菜,搅匀。最后平底锅放入面糊,烙至两面金黄即可。

  香菜梗炒肉丝

  主要是香菜摘去叶子,留香菜梗跟肉一起炒,很简单的做法,但是很清香,很爽脆。

  香菜鱼片汤

  原料:鲤鱼肉,香菜。料酒,葱段,姜片,盐,鸡粉。

  做法:

  1.鲤鱼肉洗净,优德w88是什么,片成薄片,鱼骨保留,鱼肉加盐,料酒腌制半小时左右;香菜洗净切末。

  2.锅置火上,放油烧热,爆香葱段,姜片,放入鱼片略煎,取出。

  3.汤锅内加入鱼骨略煮,待汤成白色后捞出鱼骨,将鱼骨汤烧开,下入鱼片,再次开锅后即可关火,投入香菜末,加入鸡粉,少量盐调味拌匀即可。

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  拌香菜

  原料:香菜450克,葱、香油、盐少许。

  做法:

  将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

  特色:双香翠绿。

  香菜粉蒸土豆排骨

  材料:猪排骨500克,土豆,米粉适量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10来颗,五香粉2克,料酒5克,酱油5克,白糖1把,精盐,鲜汤1勺,油3克,香菜3根

  做法:

  1、将排骨洗净斩成长4.5厘米的段,土豆切成小块、香菜切成小段备用。

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  2、用精盐,豆瓣,味精,酱油,五香粉,椒麻粒,料酒,鲜汤,白糖等材料将排骨拌匀,静置10分钟,拌入米粉和油。

  3、取一个盆,放入土豆,再铺上拌好的排骨,放入蒸锅内蒸1个小时,撒上香菜即可。

  小诀窍:土豆可用番薯、芋头、四季豆、豇豆等代替。

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