当前位置: > 优德w88文化 > 家常菜谱 >

优德w88中文娱乐网站:美食菜谱 锅包肉的做法

吃得好,我们的身体才会更健康,而美食给我们精神上带来的享受也是非常美妙的,优德w88是什么,在生活中女人们应该掌握一些家常菜的做法,以使自己及家人得到更好的享受,同时也更好地保持健康,以下我们就跟着优德w88专家一起来看看锅包肉的做法。

锅包肉

原料:里脊肉250克,粟粉50克,料酒1汤勺,香菜1小把,葱姜蒜适量。

调汁:白糖1汤勺,醋1汤勺,生抽1汤勺,料酒1汤勺,盐1茶匙,清水1汤勺。

做法:

1、里脊肉切成片备用。

2、把切好的里脊片放入碗中,加入1勺料酒,腌制片刻。

3、取出后一片一片铺在淀粉上,两面都沾满淀粉。

4、锅中加入炒菜油,建议选小锅,这样倒入的油有一定高度。把肉片炸制焦黄捞出。

5、放在厨房用纸上,吸去多余油脂。

6、香菜洗净切断备用。

7、白糖一勺加入盐。

8、加入一勺醋和生抽。

9、放入一勺料酒,用水调匀。

10、锅中放入底油,油温慢慢升高。

11、放入葱姜蒜爆香锅底。

12、再放入炸过的肉片,淋入料汁,翻炒至匀,关火放入香菜,焖2分钟左右即可出锅装盘。

以上这些内容就是专家介绍的锅包肉的做法了,优德w88专家在这里温馨提醒各位:香菜最好是在关火以后再放,这样更美观,料汁最好是可以事先调好,另外,锅包肉做好后应该尽快食用,这样才可以有更好的口感,如还有疑问可在线咨询。
 

好文推荐

编辑联系邮箱: 309879159@qq.com